Experiencia Bizemprèn reinventarse

Ayer 01/05/2016 asistí a una charla de Joaquín Reyes en Bizbarcelona, al parecer el tema era sobre no dejar de reinventarse en los negocios en en general, la puesta en marcha dejo algo que desear y haciendo un esfuerzo tecnológico con ayuda de los presentes ( publico ) la charla pudo continuar, dicho esto las conclusiones son las siguientes, podemos crear una empresa con los medios disponibles haciendo una inversión mas bien justa ya que los inicios son desconcertantes, entramos a valorar aquello que jamas habríamos valorado trabajando para otro, osea siendo asalariado, pasado el tiempo prudencial hemos de hacer un repaso y auto evaluación de como va la empresa, dicen los expertos que hasta los dos o tres años si los procesos los hemos ejecutado bien empezaremos a ver los frutos, ahí es donde quiero ir a parar, una vez con dinerito y cierta experiencia que se supone ya tendremos hay que pensar como invertir una parte de ese capital, osea reinventar aquellos aspectos del negocio que no funcionan como desearíamos, y si funcionan de una forma económica los podemos mejorar invirtiendo en todo aquello que se va quedando obsoleto, hacer un buen uso de las redes sociales sería una forma, un seguimiento de los clientes mostrando atención a sus necesidades plasmando nuestra eficacia y dedicación.Resultado de imagen de reinventarse o morirLa respuestas de ellos en las redes sociales serán de gran ayuda para nuestra empresa, de esta forma tendremos una opción de mejora una opción de reinventar en nuestra empresa.

Centrarnos en aquellos momentos en los cuales las dificultades sean serias, saber a qué nos enfrentamos, de donde viene el fallo, una vez detectado saber invertir si podemos económicamente y si no podemos con dinero lo haremos con nuestro ingenio aplicar soluciones básicas, sencillas, comentarlo con el equipo, amigos, familia en caso de ser micro empresa, autónomo etc. La cuestión es que la próxima ya estemos preparados, “entrenados” y seamos capaces de anticiparnos a los inconvenientes, lo ideal sería rodearse de un buen equipo, “gracias a la alineación de los astros” las empresas potentes van dando cada vez más valor a los rrhh a esa familia en el anonimato para los que viven en las altas esferas de una empresa, digo esto por una sencilla razón de lógica aplastante, los principales problemas vienen por una mala planificación, mala gestión, en definitiva un olvido rozando el, a que hemos venido hacer aquí en esta empresa, hay que hacer subir como sea el valor humano generaremos valor a la empresa y dejar de pensar que los varapalos proceden del exterior, puede que si que alguno venga de ahí afuera pero para entonces ya tendremos la capacidad de reinventar.

Resultado de imagen de reinventarse o morir

Alberto.

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Diseñando el éxito

0-cie-210910-170-caratulaComo autónomo o emprendedor tu éxito empresarial está vinculado a cómo te sientes. Esta es una invitación a vivir más desde tu corazón, ser más feliz y a usar todo tu potencial. Aprende a conectar con tu fuente y tu luz en vez de dejarte guiar por tu sombra. Conferencia inspiradora y divertida con técnicas para aplicar en tu día a día.

Una de las conferencias con las que se inició el Bizbarcelona el 1 de junio, fue la esperada “Autohipnosis para el éxito”, a cargo de Mikah de Waart.

Con una sala abarrotada, Mikah desgranó las claves que tradicionalmente se han defendido como factores de éxito: la competitividad, la productividad, el esfuerzo, para desmontat después estos mitos.

Con su particular estilo narrativo, con sus preguntas abiertas y que invitaban a la reflexión personal, y con un sentido del humor y comunicación no verbal envidiables, Mikah nos invitó a pensar en las distintas y subjetivas definiciones de éxito, para que cada asistente diseñara su propia estrategia.

Ya hace unos días escribí acerca del poder del pensamiento y el poder de nuestro subconsciente a la hora de alcanzar nuestros objetivos. No se trata solo de desear nuestros objetivos, ni siquiera de visualizarlos…sino de virtualizarlos.

Queda claro que el camino de la felicidad personal y del éxito no son un camino, son un estado. La felicidad es (o así tendría que considerarse por cada uno de nosotros), como algo ajeno a las circunstáncias positivas o negativas que nos afectan en la vida.

Mikah nos puso como ejemplo a un amigo que se hizo hacer un traje sin bolsillos, para autorecordarse que de esta vida no se iba a llevar nada una vez que la dejara. Por tanto, el ser humano es en si mismo valioso, sin necesidad de ser valorado por lo que tiene o lo que dice.

Bajo mi punto de vista con un exceso de espiritualidad religiosa, pero no carente de sentido, describió una oración de San Francisco de Asís, para ejemplificar que los objetivos y deseos deben ser formulados, situando como principal protagonista causal del éxito a la propia persona. El empoderamiento individual es el principal artífice de la consecución del éxito, y para ello, la racionalidad y los pensamientos limitantes deben dejar paso a la intuición, a la creatividad, al inconsciente como mejor manera de virtualizar la consecución de tus objetivos, soñarlos, experimentarlos como si ya los hubieras logrado, y hacer ese ejercicio en un momento de máxima relajación fisica y mental, como por ejemplo antes de dormir.

Las casualidades no existen, la causalidad si, y nosotros somos los artífices de nuestro propio destino.

Excelente conferencia la de Mikah para iniciar el salón del emprendedor de Barcelona.

Baltasar Santos

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Qué tienen que decir los inversores a los emprendedores?

Emprender es duro pero agradecido…es una carrera de fondo.

Ante todo los inversores buscan una rendibilidad,lo más alta y al más corto plazo posible.

Hay que pedir siempre un feedback,o retroalimentación ;un intercambio de datos,informaciones ,hipotesis y teorias en el proceso de comunicación entre los posibles clientes y el emprendedor,cuando se lleve un proyecto a un inversor.

Hay que saber lo que falla en el proyecto ,si falla; un plan B.Analizar los fallos y rectificar.

Se requiere mucho tiempo para buscar financiación.

Los factores para encontrar financiación,son los siguientes:

-No es necesario buscar algo nuevo,aunque si recomendable

-Solo se puede financiar algo si el proyecto es viable.

*La plataforma gubernamental “Acció” da asesoramiento gratuito para la presentación de planes de negocio.

Para un inversor lo importante es :

-la presentación de la valoración financiera(Qué vale mi empresa?).

-Cómo mantener interesado al emprendedor .

-Sacar alta rentabilidad al proyecto en 5 años.

-La valoración del equipo humano que se presente en el proyecto,no solo sus CV sino sus aptitudes frente a diversos factores.Su psicologia.

-El proyecto debería esta en un mercado creciente mayormente.

-Debería ser de interés general y/o internacional a ser posible.

-El inversor solo se encargaría del tema financiero y no de la gestión,de ahí que el equipo humano sea de vital importancia para la financiación del proyecto.

 

 

 

 

Porción Pizza

Plan de Marketing 

Producto:   Pizza en porciones

Autor : Carmelo Mancuso

Blog – La Pizza En Casa

Mayo 2016

 

INDICE

Parte 1

  • Resumen ejecutivo
  • objetivos

Parte 2 – ANÁLISIS DE PARTIDA

  • Análisis Interno
  • Análisis externo
  • Diagnostico de la situación DAFO

Parte 3 – DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO

  • Concepto

Parte 4 – MARKETING ESTRATÉGICO

  • Visión
  • Misión
  • 4  P – Precio, producto, promoción y plaza

Parte 5 – Marketing operativo

  • política de distribución
  • política de comunicación

 

RESUMEN EJECUTIVO

estudio de lo que hace la competencia en Facebook y Twitter  y ojearé también otras redes sociales para valorar si es el caso de meterme ahí también, construcción de un blog y de una pagina web. Lanzar encuestas en las redes sociales para el análisis de gustos y preferencias y para identificar la franja de edades que mas consumen mi producto y sobretodo usar las redes sociales para la fidelización de los posibles clientes y para adquirir nuevos  a través de lanzar ofertas e incentivos tipo concursos con premios etc…

OBJETIVOS

Darme a conocer en todo el núcleo urbano de alrededor de Mi ubicación en un radio de al menos 10 km a la redonda y conseguir un muy buen boca / oreja  

conseguir también que la gente tenga en su buzón o venga a la pizzeria para buscar una tarjeta Imán con teléfono , web , facebook , twitter y correo electrónico para que puedan tenerlos a mano lo antes posible y contactar con migo en vez que otros.

en definitiva conseguir un trafico constante y por consiguiente y en función del diagnostico de las análisis que efectuaré, llegar a tener el numero mas elevado de  ventas a diario .

ANÁLISIS DE PARTIDA

Conocer y analizar la competencia para poder diferenciarme, estudiar que tipo de flayer y publicidad en general hace  y con que frecuencia y a que publico se  dirige mayoritariamente . Analizar cuantas pizzerias hay en el radio escogido de 10 km a la redonda. Ir a visitar las mas mas conocidas pizzerias y probar su producto para analizar posibles diferencias , para poder mejorar la mía y para saber lo que mas venden.

DAFO

AMENAZAS
el tema de la pizza no conoce crisis, así que puede que haya mucha gente pensando lo mismo que yo y por lo tanto puede que haya una constante de aberturas de nuevas pizzerias  y expansión de cadenas ya existentes, las cuales suelen competir con la política de precios
OPORTUNIDADES
Cada vez gusta mas la pizza y cada vez andamos a un ritmo frenético que incluso nos impide sentarnos y parar un rato para comer, así que sigue estando en auge y ademas la gente es mas atrevida a probar gustos nuevos tipo las pizzas dessert. 
DEBILIDADES
poco capital inicial respecto a la competencia ya instalada y funcionando 
FORTALEZAS
puedo tener un producto muy bueno y bastante diferenciado en cuanto a variedad se refiere haciendo bench marking en Mi país que es donde se origina la Pizza y por lo tanto es donde mas ha evolucionado su elaboración  

 

MARKETING ESTRATÉGICO – VISIÓN Y MISIÓN Y (4P)

Misión

Dar de comer a toda persona que quiera degustar algo bueno, asequible y de una forma rápida y practica (sin tener que sentarse ni tener que dejar lo que esté haciendo) y poder comer algo diferente y variado comparado con la merienda de siempre.

Visión

conseguir un modelo de negocio rentable, fácil, practico y de poca inversión para poder hacer lo mismo pero en diferentes lugares de toda Catalunya y/o España a través de futuro franquiciados que quieran una situación de  auto-empleo.

Precio

precios asequibles y que me dejen un 50/60 % de margen limpio (la competencia suele tener margenes de hasta un 80 %)

Plaza

local cerca de escuelas, otros comercios y oficinas.

Producto 

tener al menos 15 variedades diferentes de pizza, 15 variedades de Focaccia y al menos 15 variedades de Pizza dulce (dessert) y conseguir  gustos variados y únicos  ademas de los clásicos

Promoción

Flayer, y redes sociales, indumentaria interna con impresa la marca tanto en gorros y traje de cocinero/pizzero

 

MARKETING OPERATIVO

DISTRIBUCIÓN

A través del mismo local por su ubicación estratégica y ofreciendo también servicio a domicilio a partir de un numero mínimo de cantidad de porciones como por ejemplo para grupos o familias.

COMUNICACIÓN

a través de la construcción de un blog y la publicación diaria de artículos de interés del sector pizzas y panes. El blog estaría conectado en redes sociales tipo Facebook y twitter

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

¿Recuerdas tu futuro? — Emoanalizando: El blog de Actitud i Més

Puedes alcanzar tus objetivos recordando tu futuro. Esa es la clave de la hiperincursión. Te explico cómo hacerlo. La ley del desdoblamiento del tiempo establece que existen dos tiempos diferentes al mismo tiempo: un segundo en un tiempo consciente y miles de millones de segundos en otro tiempo imperceptible en el que podemos hacer cosas que […]

a través de ¿Recuerdas tu futuro? — Emoanalizando: El blog de Actitud i Més

10 hábitos de las personas exitosas — Todo Comunica

“Para obtener resultados diferentes, hay que tener y desarrollar las habilidades correctas. Algunos investigadores mencionan que existen hábitos fundamentales para que las personas sean exitosas, puesto que cada uno de ellos es un pilar para alcanzar las metas que cada ser humano se proponga”, afirmó Elizabeth García Altamirano, gerente de Capacitación y Desarrollo, durante el […]

a través de 10 hábitos de las personas exitosas — Todo Comunica

Nátural – Natural Refresh-

bebidas naturales“Refréscate, naturalmente”

Bio-Drinks S.L conocida empresa de bebidas ecológicas y saludables ha lanzado al mercado este novedoso producto, que seguro va a ser un éxito esta temporada de primavera-verano.

Nátural, es la marca de este nuevo producto que pretende ofrecer una alternativa saludable en el mercado de los refrescos; mercado que hasta el momento dominan los refrescos azucarados, gaseosos y poco saludables.

Público Objetivo

Este refresco natural, fruto de la mezcla de frutas mediterráneas y tropicales, agua y especies, estará disponible para todos los públicos (personas de 8 a 90 años). Ya que, es una bebida saludable, sin azúcares, ni colorantes ni ningún otro tipo de químico añadido.

Antes de realizar cualquier tipo de estudio de mercado o análisis, habremos valorado nuestro producto y nuestra actividad empresarial, realizando un DAFO detallado para conocer bien cuales son nuestros puntos débiles y nuestros puntos fuertes, que son los que gracias al Marketing vamos a destacar.

Marketing Mix

Producto

El producto es una gama de refrescos saludables con sabor de frutas variadas y sin nigún tipo de añadido. Nátural es eso, natural; fruta, agua y especies para potenciar el sabor.

Estos refrescos van envasados en cómodos recipientes (lata, tetrabrick, botella) pensados para su rápido consumo y un fácil transporte.

Plaza

La plaza dónde van a comercializarse estos refrescos será en supermercados, tiendas de alimentos como fruterías y de ultramarinos; también se venderá en tiendas más especializadas en alimentos ecológicos y saludables, como tiendas de dietética; y por último en gimnasios y emplazamientos deportivos (campos de fútbol, polideportivos) aquí se vendería mediante máquinas de vending o en nevera). Dado a sus características, es  un producto de distribución rápida, no puede pasar un período de entrega superior a 24 h. para conservar su correcto estado de consumo. Por lo tanto, la fábrica de producción del producto estaría situada en la província dónde va a ser distribuido; y habrían de entre 3-5 almacenes repartidos estratégicamente, desde dónde se transportase el producto a tiendas, gimnasios….

Precio

El precio de éste producto, teniendo en cuenta que va a comercializarse como producto 100% saludable y natural, será un poco más elevado que el del resto de refrescos típicos azucarados y gaseosos, que estamos acostumbrados a ver en cualquier súper. Aún así, su precio no variará a penas del que puedan tener los packs de zumos, de leches de soja o bebidas de origen vegetal. (Para establecer un precio exacto, debería hacer un análisis del precio y venta de productos relacionados, teniendo en cuenta su marca y dónde se venden).

Promoción

La promoción de este producto va a ser a través de publicidad impresa y online.

Al ser un producto muy concreto y para un público muy amplio, tendremos en cuenta que su promoción ha de llegar al mayor número de éste posible. Así que, cuantas más zonas influyentes abarquemos mejor. Por ej. si en según que calle o avenida hay mucho movimiento diario de gente, ahí es donde colocaríamos un mupi, opi (carteles para paradas de metro y urbanos de tamaño grande) o repartiríamos folletos por negocios de esa zona, teniendo en cuenta que fueran los tipos de negocio especificados en Plaza.

Su presencia en internet sería el factor clave para llegar al público objetivo más joven (de 12 a 40 años), ya que, es una forma menos intrusiva y a la que éste tipo de público está acostumbrado. Por ej. anuncios en páginas muy visitadas como youtube, spotify y otras webs de uso frecuente que no fueran redes sociales. En las redes sociales, allí tendríamos un peso mayor, es decir, tendríamos nuestra página de Facebook y de Instagram, en la que no sólo colocaríamos anuncios y promoción de nuestro producto,si no que también daríamos información sobre éste (haciendo un vídeo de cómo se fabrica si es necesario) y en la que subiríamos fotografías interesantes y relacionadas con nuestros refrescos saludables (fotos de países de procedencia de las frutas, fotos de entornos naturales, de vida sana…).

Macroentorno y Microentorno

Éstos dos factores se tendrían en cuenta realizando una campaña de Benchmarking, para valorar los riesgos y las ganancias que nos puede dar el comercializar con este producto. También, querríamos saber la opinión de los posibles consumidores y consumidores, a través de encuestas físicas y online, para conocer bien sus gustos y tener datos concretos de si están interesados o no en consumir este tipo de producto de forma periódica.

Para terminar, después de valorar tanto a quién, cómo y dónde va a ir dirigido nuestro producto. Analizaremos otros aspectos de funcionamiento interno de la empresa, como un buen plan de producción y de distribución y un estudio de mercado detallado, conociendo los ciclos y los estados por los que éste pasa anualmente.

Nátural – Refresh –

Branding

La marca con la que daremos a conocer el producto será Nátural y como submarca aparecerá la palabra Refresh; ¿Porqué este naming? Pues porque hace referencia claramente y sin términos complejos, a lo que vendemos. ¿Qué estamos ofreciendo al cliente? Le estamos ofreciendo una forma saludable de refrescarse. De ahí nuestro eslógan “Refréscate, naturalmente” . 

En cuanto al diseño de la marca, al igual que su nombre sencillo, fácil de memorizar y evidente, queríamos que el aspecto de ésta también fuese algo sintético, fácil de recordar y que al mismo tiempo, fuera fácil de identificar (legibilidad + lecturabilidad + impacto). Por lo tanto aquí os dejamos el logotipo del prodcuto.

 

Logo pruebaEslogan

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El formato de web será también limpio y sencillo, con una interfaz muy fácil de entender y una muy buena forma de navegar en ella, ¿cómo? pues haciendo que cada pantalla esté conectada entre sí y a la vez que siempre puedas regresar a la pantalla de inicio, desde cualquiera de ellas, exceptuando la de contacto y formulario, que serán pantallas de hoja nueva (ventana a parte). La pantalla de formulario sería útil como Medida para la Satisfacción del cliente, es decir, que el cliente podría puntuar nuestro producto. Esto no sólo va bien para saber si nuestro producto es rentable o no, si no también para poder conocer qué gusta y que no gusta, si es el producto en si, por su sabor, si es por su precio, si son algunos sabores los que a penas de venden….Esto es beneficioso tanto para la empresa, como para los clientes, ya que, incluso podrían dejarnos comentarios y opiniones acerca de cómo mejorar el producto y que éste cubriese mejor sus necesidades.

En principio esta web sólo cumpliría una función publicitaria, informativa y de conocimiento del cliente, pero no se descarta que un futuro pasase a ser también tienda online; eso depende de vosotros, consumidores, si las ventas de este novedoso producto son muy buenas, no dudarían en ponerlo, aún más, a vuestra disposición.

Y…con esto es todo amigos.

Espero que os haya gustado esta idea de producto que en sólo unos pocos meses tendréis a vuestra disposición en cualquier supermercado, frutería, gimnasio….

Y ya sabéis

Refrescaros, naturalmente con Nátural.

Plan de Marketing “Fresh Juice”

 

Plan operativo a corto plazo.

Marketing Mix

Zumo ideal

Publico objetivo: nuestra gamma de productos esta destinada principalmente para la gente que llevan la vida sana, quiere decir come productos saludables, hace deporte y tiene pensamiento positivo. Son hombres y mujeres entre 25 – 100 años. Sobre todo, nuestros productos pueden ayudar a las personas con sobrepeso con el propósito de depurar el organismo y  aportar vitaminas y minerales necesarios.

Producto: el producto principal son los jugos naturales.Tenemos amplia gamma de zumos frescos de diferentes sabores.Disponemos de frutas como naranja, manzana, banana, kiwi,  pera, pomelo, limón, frutillas, sandía, melón, mango, piña, frambuesa, frutos rojos,  zanahoria, tomate y diferentes frutas de estación.  Gracias a controlada producción nuestros zumos guardan todas propiedades de frutas, aportan todas vitaminas y minerales que necesita nuestro organismo. En Fresh Juice es esencial que los productos reflejen calidad. Por ello la materia prima se seleccionará en base a su estado de maduración y la categoría extra que presente. Además, se han establecido ciertas directrices para controlar los inventarios y procesos, y de esta manera aplicar y asegurar el concepto de calidad total.

Plaza (modo de venta): tiendas propias en principales ciudades, tiendas de productos naturales, fruterías, gimnasios,  venta por Internet.

Promoción:  con respecto a la mezcla promocional, Fresh Juice se valdrá de publicidad y promoción de ventas. Para ello se colocarán vallas publicitarias en puntos estratégicos de la ciudad, se harán spots publicitarios en algunas radios mendocinas, participará en redes sociales y ofrecerá distintos descuentos a sus consumidores. Además, teniendo en cuenta los costos, las alternativas más viables para buscar el reconocimiento de la empresa son crear una página web, un sitio en Facebook y Twitter y aparecer en páginas web de la provincia.  También ofrecerá descuentos en el local como 2×1 en determinados productos, se le dará también a cada cliente una tarjeta de compra frecuente, con cinco casillas donde se marcará cada vez que se realice una compra y se le regalará un jugo al presentarlo completo.

Precio:  Fresh Juice seguirá una estrategia de marca y diferenciación, lo que significa un precio mayor que justifique esa diferencia. Para establecer los precios a los que venderá sus productos se han tenido en cuenta los de la posible competencia y los gastos a cubrir.

 

Analices Externo, Macroentorno

Para analizar el macroentorno se realizará un Análisis PEST, abreviatura de las iniciales de factores Políticos, Económicos, Sociales y Tecnológicos, utilizados para evaluar el mercado en el que se  encuentra un negocio o unidad. PEST es una herramienta de gran utilidad para comprender el crecimiento o declive de un mercado y, en consecuencia, la posición, potencial y dirección de un negocio.

Una tendencia mundial que ya se está dando hace algunos años y que probablemente dure muchos años más, es la búsqueda de una vida sana. Los consumidores son cada vez más conscientes de que para vivir bien es necesario llevar una vida saludable que implique la práctica de ejercicios o deportes, el consumo de alimentos sanos e, incluso, la práctica de una vida espiritual. Esto genera una oportunidad a aquellas empresas que brinden productos sabrosos pero a su vez naturales y livianos. Por otro lado, como indica el INDEC, el grupo alimentos y bebidas representa el 33,4% del gasto total de las familias en todo el país y, de este porcentaje, un 6,33% corresponde a comidas y bebidas fuera del hogar. Si se tiene en cuenta que los horarios de trabajo son cada vez más corridos, es aún más común el consumo de comida ya preparada. Para que Fresh Juice  (y cualquier empresa) logre crecer y luego mantenerse en el mercado, se necesita una calidad constante, innovación en los productos y servicios, campañas publicitarias intensas y estudios de mercado correctos.

Analisis Interno, Microentorno

Poder de negociación de los compradores: los compradores se pueden considerar una amenaza competitiva cuando obligan a bajar precios o cuando demandan mayor calidad y mayor servicio. De manera alternativa los compradores débiles suministran a las compañías la oportunidad de aumentar los precios y obtener mayores rendimientos.

 Poder de negociación de los proveedores: los proveedores pueden considerarse una amenaza cuando están en capacidad de imponer el precio que una compañía debe pagar por el insumo o de reducir la calidad de los bienes suministrados, disminuyendo la rentabilidad.

 Amenaza de competidores potenciales: se trata de compañías que por el momento no participan en una industria pero tienen la capacidad de hacerlo si lo deciden.

 Amenaza de sustitutos: organizaciones que ofrecen sustitutos que pueden remplazar a los productos y servicios de la industria o bien presentar una alternativa para satisfacer esa demanda. 3 Los sustitutos cercanos representan una fuerte amenaza competitiva, limita el precio que la empresa puede cobrar y por lo tanto su rentabilidad.

 Intensidad de la rivalidad entre los competidores de una industria: si esta fuerza competitiva es débil las empresas tienen la oportunidad de aumentar sus precios y obtener así mayores utilidades. Pero si es sólida, la competencia se basa en los precios lo que lleva a una guerra de precios y limita la rentabilidad.

 

Análisis DAFO:

Fortalezas:

– Idea de negocio innovadora

– Ser los primeros de ofrecer esta idea en el mercado

– Productos 100% naturales y personalizados

– Precios competitivos

– Productos  y servicios de calidad

– Moderna Infraestructura

Debilidades:

– Desconocimiento del producto por parte de consumidores

– Necesidad de capital para invertir

– Pocos servicios ofrecidos

– El producto no es de primera necesidad

Oportunidades:

– Tendencia hacia un estilo de la vida mas saludable

– Inexistencia de competencia directa

– Oportunidades de financiamiento

Amenazas: 

– Ingreso de nuevos competidores

– La sociedad en general es tradicional y conservadora

– Cambios constantes en los gustos y existencias de los consumidores

Estrategias

Branding: vendemos nuestros zumos en botellas de cristal opaco que permite guardar todas las propiedades saludables de frutas. Con etiquetas llamativas. Cada botella  tiene un consejo para segur cada día en la parte trasera de la botella (los consejos son diferentes para cada botella). Actualizamos nuestra pagina web para ofrecer a los clientes la información mas reciente. Hay artículos interesantes, consejos, juegos entretenidos y un contacto directo por medio de chat con nuestro representante para resolver cualquier duda  de nuestros consumidores.

 

logo of fresh juice

Así pues, es una manera divertida y distinta de tomar fruta y lo mejor, si no tenemos el estómago sensible, es tomarlos durante el desayuno para empezar el día de la mejor manera y de forma saludable.

 

 

 

Hosteleria y comunicación

La importancia de la buena mesa no lo es todo, como saber comunicar las sensaciones puede llegar a tener mas importancia que el propio ritual del gourmet.

Ser conocedor de los productos es un primer paso para el nuevo empresario que sin duda le facilitará un objetivo primordial con sus clientes, saber el lugar donde empezar a construir su ilusión en forma de negocio también puntúa y mucho, el tener gusto para la decoración que mas se acomode al negocio es un punto a favor así como el tener un buen equipo de gestión contable etc.

Hace una semana con unos compañeros hicimos un ejercicio sobre como se distorsiona la comunicación, desde el primer individuo  hasta llegar al último el tema de conversación se distorsiona tanto que resulta increíble que nos podamos entender en nuestra vida cotidiana, de ahí que haga mención a la comunicación en la hostelería, no solo encontrar nuevos sabores o perfeccionar los ya encontrados,o el servicio en sala,si no, saber comunicar la esencia de cada paso en el que es muy probable sea uno de los oficios mas antiguos que existen, cada vez las nuevas tecnologías ayudan a plasmar eficazmente esa comunicación tan necesaria en el arte de la buena mesa.

Resultado de imagen de hosteleria y turismo

Hablemos de instrumentos,canales,herramientas en general de comunicación, el primer canal que pasa por mi cabeza es online, como a causado furor en la masa social , como a revolucionado el mundo comercial convirtiéndose en un gran medio para conocer los productos y servicios, leer con facilidad las ventajas de los mismos respecto a la competencia haciendo así una competición armónica y leal, todo nuevo empresario debería contar con un plan e-marketing o un plan de comunicación social media y como no una estrategia de venta por internet que sea adecuada a los parámetros de la empresa formando tácticas de comunicación on line.

hostel mix

Para realizar todo lo mencionado anteriormente tendremos en cuenta un buen plan de comunicaciones, en ese plan, unos factores básicos:

La definición de la identidad corporativa

Percibir  imagen actual o lo que el mercado percibe de la empresa

La imagen ideal de la empresa.

Un plan de comunicación cuenta con tres grandes áreas:

La definición de los objetivos.

La definición de la estrategia.

La definición de un calendario de actuación, y muy importante, la evaluación de los costes

sabiendo esto nos centraremos en las relaciones con los medios de comunicación que se podrían resumir así:

La información que produce la empresa, depurar que queremos transmitir.

Recepción de los canales que a su vez hacen un análisis de lo transmitido, como ha llegado y como se ha entendido.

Hacer resumen de toda la información anterior y cubrir las necesidades carentes de información pro intereses de nuestra empresa.

Intermediación constante entre empresa y medios de comunicación, facilitando la información constante y coordinando las posibles entrevistas, comentarios etc.

Tener un control constante del clima de opinión que hay sobre la empresa, como problemas que transciendan en los medios.

 

Redes sociales

teniendo todos estos datos en cuenta las posibilidades que nos ofrecen las redes sociales se limitan a nuestra imaginación

Invertir en SEO y SEM, seria interesante ya que a todos nos gustaría tarde o temprano estar en los primeros sitios del buscador, contra mas visitas tengamos estaremos consiguiendo nuestro objetivo.

También es aconsejable hacerlo en SEM en nuestro inicio por la red ya que encontraremos herramientas tipo Google adwords, podrán los usuarios encontrarnos cuando busquen palabras relacionadas con los productos y servicios que se venden y aparecen en los buscadores.

Recordar también que todo dialogo entre trabajador y dirección tiene que ser constante, el feedback es fundamental en este tipo de comunicaciones para que lo mencionado anterior funcione, ya no se estila la escueta relación entre empleados y dirección, hay que remar todos juntos en una sola dirección.

Para finalizar recordaros lo mencionado al principio sobre las cuatro P en el mundo empresarial, tener claro que ademas de PRECIO, PLAZA, PROMOCIÓN Y PRODUCTO hay que tener en muy cuenta al PERSONAL, PROCESOS nuevos en comunicaciones y EVIDENCIA FÍSICA DEL PRODUCTO añadiendo así tres nuevas P en el proyecto

Mix mercadotecnia 4Ps 7Ps

dando una importancia lógica al personal y a los medios de comunicación que disponemos para consolidar la empresa, dando un servicio infinitamente mas optimo a nuestros cliente que a la postre son nuestra razón de ser.

Teniendo en cuenta estas tres últimas P influirá mucho el entorno que es el factor ajeno a la empresa que viene dado del conjunto de situaciones ajenas a la firma, así de esa manera provocaremos una mayor atención al micro entorno que esta formado por las fuerzas cercanas a la compañía que influyen en su capacidad de satisfacer a los clientes haciendo de estos el factor potencial en nuestra VISIÓN Y MISIÓN de empresa que no es más que el planteamiento general de objetivos de una persona o grupos en el desempeño cotidiano de la empresa ya que ambos están pensados para que funcionen a largo plazo.